Práškové stolové sladidlo na báze erytritolu a glykozidov steviolu.
Výrobca: F&N dodavatelé, s.r.o.
Najnovšie sladidlo spoločnosti FAN sladidla®.
Nekalorické sypké sladidlo so zvýšenou sladivosťou (5x sladšie ako repný cukor) na báze erytritolu a glykozidov steviolu.
Erythritol - polyol (cukrový alkohol) získaný fermentáciou, veľmi špecifický druh sladidla, hoci radený medzi sacharidy, neprepočítava sa na výmenné jednotky, má 0 glykemický index
Steviol-glykozidy - sladidlo získané extrakciou z rastliny stévie
glykemický index = 0, 0 kalórií
Zloženie:
sladidlá: erythritol (98,2 %), steviol-glykozidy (1,8 %)
Výživové hodnoty: na 100 g (nahrádza 500 g cukru)
energetická hodnota - 0 kJ / 0 kcal,
tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g,
sacharidy / z toho cukry - 97,8 g / 0 g,
bielkoviny - 0 g,
soľ - 0 g
Sladivosť:
5 g (1 lyžička) sypkého sladidla nahrádza 25 g (5 lyžičiek) repného cukru
Použitie:
Zmes je vhodná na univerzálne použitie, napr. zaváranie ovocia a zeleniny, k príprave marmelád a džemov, dá sa ale samozrejme tiež použiť pri pečení a varení, alebo k priamemu sladeniu teplých a studených nápojov.
Upozornenie:
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívne účinky.
Balenie: 150 g
Skladovanie:
Skladujte a uchovávajte v suchu, chráňte pred teplom, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Môže dôjsť k reakcii prírodných zložiek.