Výrobca: F&N dodavatelé, s.r.o.
Tekuté stolové sladidlo na báze glykozidov steviolu je univerzálnym sladidlom vhodným najmä k priamemu sladeniu. Vyrába sa z extraktu rastliny Stevia Rebaudiana Bertoni - steviol-glykozidu, ktorý je rozpustený v destilovanej vode.
Zloženie:
pitná voda,
sladidlo: steviol-glykozidy (2,5 %),
zahusťovadlo: glycerol,
regulátor kyslosti: kyselina citrónová,
konzervant: sorban draselný
Výživové údaje: na 100 ml (nahrádza 500 g cukru)
energetická hodnota - 3 kJ / 1 kcal,
tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g / 0 g,
sacharidy / z toho cukry - 1,5 g / 0 g, bielkoviny 0 g,
soľ - 0 g
Sladivosť:
5 g (1 lyžička) tekutého sladidla nahrádza 25 g (5 lyžičiek) repného cukru.
Použitie:
Sladidlo je vhodné na univerzálne použitie, predovšetkým však k príprave dresingov, na priame sladenie teplých a studených nápojov a tiež napríklad na zaváranie ovocia a zeleniny, k príprave marmelád a džemov, dá sa ale tiež použiť pri pečení a varení.
Skladovanie:
Skladujte a uchovávajte v suchu, chráňte pred teplom, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Objem: 200 ml